北雪 純米大吟醸 越淡麗 光 720ml 【北雪酒造】新潟県 佐渡市 清酒 日本酒 専用化粧箱入り ギフト プレゼント 贈り物 贈答

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長期低温の極寒造りで醸し、清酒用高速遠心分離機で醪分離した最高品質の純米大吟醸です。香高く、味にふくらみがあり、後口のキレの良さが特徴です。酒米の越淡麗は、佐渡市の農薬や化学肥料を減らし有機堆肥で育てた野生生物にやさしい農法「朱鷺と暮らす郷づくり認証米」をほぼすべて使用しています。
『高速遠心分離』とは、通常のもろみを酒袋(布袋)で搾るという工程ではなく、一切のストレスを排除して劣化や酸化を防止するための現在考えうる最高の搾りです。さらに、遠心分離した清酒を、即時ビン詰めからビン燗処理し、そのまま冷蔵保管しております。
商品情報
製造元・商品名北雪酒造 北雪 純米大吟醸 越淡麗 光  
内容量720ml
原材料米、米麹
保存方法高温を避け、冷暗所にて保存してください。
商品スペック精米歩合40%
アルコール度数16度
日本酒度+2
※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。
ご注意開栓後はお早めにお召し上がりください。

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